Pangsit merupakan makanan yang berasal dari adonan dengan isian di dalamnya. Pangsit kukus yang disajikan pada restoran Chinese food berisi daging dan sayuran yang telah dibumbui.
Daging yang digunakan biasanya daging babi, daging ayam, atau daging sapi. Sementara sayur yang digunakan biasanya adalah sayur kubis.
Umumnya pangsit yang kita ketahui adalah pangsit yang digoreng. Tetapi pangsit yang digoreng tidaklah lebih sehat dari pangsit yang dikukus (ala dimsum), karena pangsit yang digoreng mengandung banyak (minyak) lemak dan kolesterol. Satu pangsit kukus dengan ukuran sedang mengandung 40 kalori. (tio)
Kategori :