Resep Sambal Cumi Pete Kemangi, Aroma Harum dan Pedasnya Mengunggah Selera
Berikut resep Sambal Cumi Pete Kemangi dengan sentuhan pedas dan aroma harum dapat menggugah selera--
PALEMBANG, KORANRADAR.ID - Sambal Cumi Pete Kemangi dengan sentuhan pedas dan aroma harum dapat menggugah selera.
Kombinasi cumi yang empuk, pete yang gurih, dan kemangi yang segar menciptakan harmoni rasa yang lezat dijamin bikin nambah nasi.
Penyuka sea food dapat mencoba resep Sambal Cumi Pete Kemangi berikut ini sebagai alternatif, jika sudah bosan dengan resep yang ada.
Supaya tidak penasaran, berikut resep Sambal Cumi Pete Kemangi yang dapat dicoba dirumah untuk hidangan alternatif bersama keluarga.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Daging Sapi Kurban, Cocok Jadi Ide Menu di Rumah
Bahan-bahan:
- Cumi yang sudah dibersihkan
- Pete
- Kemangi
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah keriting
- Cabe rawit merah
- Daun jeruk
- Sereh
- Lengkuas
- Kaldu ayam bubuk
BACA JUGA:Resep Omelet Ayam dan Sayuran untuk Lauk Makan Anak, Jadi Menu Favorit di Akhir Pekan
Cara membuat:
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian ambil Cuci bersih cumi dan rendam dengan air mendidih selama 10 menit agar empuk.
Setelah cumi-cumi bersih kemudian haluskan semua bahan yang telah disiapkan tadi yaitu Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu hingga halus.
Kemudian apabila sudah halus setelah itu Tumis sambal hingga harum, lalu masukkan daun jeruk dan cumi. Setelah sambal matang, tambahkan pete dan kemangi.
Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera dan pete matang. Matikan api. Lalu Nikmati Sambal Cumi Pete Kemangi dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Resep Donat Tape Jadi Snack Kesukaan Anak yang Lezat dan Bergizi
Berikut beberapa variasi sambal yang bisa Anda coba:
- Tag
- Share
-
-
