Makanan Khas Imlek, Agar-Agar Lambang Kejernihan Pikiran

Senin 18 Nov 2024 - 22:48 WIB
Reporter : asifardiansyah
Editor : asifardiansyah

PALEMBANG,KORANRADAR.ID - Dalam perayaan Imlek ada juga makanan yang dihindari dan tidak dihidangkan, misalnya bubur. Bubur tidak dihidangkan karena makanan ini melambangkan kemiskinan. Kedua belas hidangan itu lalu disusun di meja sembahyang yang bagian depannya digantungi dengan kain khusus yang biasanya bergambar naga berwarna merah. “Pemilik rumah lalu berdoa memanggil para leluhurnya untuk menyantap hidangan yang disuguhkan,”ujar Chandra Husin, ketua Majelis Tridarma Komda Sumsel didampingi humasnya Harun beberapa waktu lalu.

Di malam tahun baru orang-orang biasanya bersantap di rumah atau di restoran. Setelah selesai makan malam mereka bergadang semalam suntuk dengan pintu rumah dibuka lebar-lebar agar rezeki bisa masuk ke rumah dengan leluasa.” Pada waktu ini disediakan camilan khas Imlek berupa kuaci, kacang, dan permen,”ujarnya.

Pada waktu Imlek, makanan yang tidak boleh dilupakan adalah lapis legit, kue nastar, kue semprit, kue mawar, serta manisan kolang-kaling. “Agar pikiran menjadi jernih, disediakan agar-agar yang dicetak seperti bintang sebagai simbol kehidupan yang terang,”tambahnya.

Tujuh hari sesudah Imlek dilakukan persembahyangan kepada Sang Pencipta. Tujuannya adalah sujud kepadaNya dan memohon kehidupan yang lebih baik di tahun yang baru dimasuki. Lima belas hari sesudah Imlek dilakukan sebuah perayaan yang disebut dengan Cap Go Meh.(sep)

 

 

Kategori :

Terpopuler

Selasa 03 Dec 2024 - 22:16 WIB

Bentuk Tanah Menurut Feng Shui

Selasa 03 Dec 2024 - 22:22 WIB

Karakteristik Naga dan Angka 9

Selasa 03 Dec 2024 - 22:20 WIB

Tatung, Manusia Pilihan Dewa

Selasa 03 Dec 2024 - 22:15 WIB

Asal Usul Papan Nama Sembahyang Leluhur

Terkini

Selasa 03 Dec 2024 - 22:22 WIB

Karakteristik Naga dan Angka 9

Selasa 03 Dec 2024 - 22:22 WIB

Asal Muasal Tahu

Selasa 03 Dec 2024 - 22:20 WIB

Tiga Titik Akupunktur Penting