Lecker Gado-gado Kuliner Surabaya, Hadir di Plataran PS Mall dan PSx

Reporter: Henny Efendi |

Editor: Swan |

Senin , 30 Dec 2024 - 19:36

Lecker, tenan yang ada di pelataran Palembang Square (PS) Mall dan Palembang Square Extension (PSx), menyediakan menu tambahan Gado-gado Surabaya bagi pengunjung.--

PALEMBANG, KORANRADAR.ID - Lecker, tenan yang ada di pelataran Palembang Square (PS) Mall dan Palembang Square Extension (PSx), kini menyediakan menu tambahan Gado-gado Surabaya bagi pengunjung.

Awalnya, tenan ini hanya menyediakan berbagai jajanan kekinian yang banyak disukai Gen Z seperti ayam gunting, seblak, cimol, risol mayo, dan lainnya.

“Karena ini usaha anak saya, jadi konsepnya untuk Gen Z. Tapi semakin ke sini, saya lihat pengunjung mal kan ada ibu-ibu sama anaknya. Masak cuma anaknya aja yang jajan, akhirnya kita tambahin Gado-gado Surabaya ini,” terangnya.

Gado-gado Surabaya terdiri dari beberapa jenis sayuran seperti tauge, kacang panjang, wortel, tahu goreng, dan telur, lalu disiram kuah kacang. Satu porsi gado-gado dibanderol dengan harga Rp15.000.

Sementara, untuk menu kekinian, ada Ayam Gunting yang jadi favorit pengunjung. Ayam yang diolah dengan cara dimarinasi selama beberapa waktu dengan bumbu khusus.

“Kita menggunakan dada ayam fillet ya, lalu kita marinasi dengan bumbu ngohiong selama beberapa waktu biar meresap sampai ke dalam,” urainya. (hen)

lecker gado-gado kuliner surabaya, hadir di plataran ps mall dan psx                            palembang, koranradar.id - lecker, tenan yang ada di pelataran palembang square (ps) mall dan palembang square extension (psx), kini menyediakan menu tambahan gado-gado surabaya bagi pengunjung.
awalnya, tenan ini hanya menyediakan berbagai jajanan kekinian yang banyak disukai gen z seperti ayam gunting, seblak, cimol, risol mayo, dan lainnya.
“karena ini usaha anak saya, jadi konsepnya untuk gen z. tapi semakin ke sini, saya lihat pengunjung mal kan ada ibu-ibu sama anaknya. masak cuma anaknya aja yang jajan, akhirnya kita tambahin gado-gado surabaya ini,” terangnya.
gado-gado surabaya terdiri dari beberapa jenis sayuran seperti tauge, kacang panjang, wortel, tahu goreng, dan telur, lalu disiram kuah kacang. satu porsi gado-gado dibanderol dengan harga rp15.000.
sementara, untuk menu kekinian, ada ayam gunting yang jadi favorit pengunjung. ayam yang diolah dengan cara dimarinasi selama beberapa waktu dengan bumbu khusus.
“kita menggunakan dada ayam fillet ya, lalu kita marinasi dengan bumbu ngohiong selama beberapa waktu biar meresap sampai ke dalam,” urainya. (hen)

Tag

Share