8 Kreasi Resep Cah Kangkung, Dijamin Bakal Nambah Nasi di Akhir Pekan

Jumat 09 Aug 2024 - 16:53 WIB
Reporter : Susi Yenuari
Editor : Maulana Muhammad

Siapkan kangkung yang telah dibersihkan dan dipetik daunnya.

Iris bawang merah dan bawang putih, tomat, dan cabai

Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, terasi, dan lengkuas segera siram saus tiram di pinggir bumbu halus yang sedang ditumis.

Setelah itu, masukkan kangkung yang telah dicuci, jangan ditambah airnya.

Setelah matang masukkan garam dan gula.

Koreksi dulu rasanya, karena terasi dan saus tiram cenderung terasa asin.

Masukkan tomat dan siap di hidangkan selagi hangat.

7. Cah Kangkung Bawang Putih

Bahan-bahan:

1 ikat sayur kangkung, siangi, lalu cuci bersih dengan air garam

5 siung bawang putih, iris tipis

2 siung bawang merah, iris tipis

5 buah cabai rawit, iris serong

garam secukupnya

gula secukupnya

Kategori :