2 sendok makan tauco
1 sendok teh minyak wijen
air secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng secukupnya.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Tambahkan cabai rawit utuh dan cabai merah keriting.
Aduk sebentar. Masukkan kangkung dan aduk sampai kangkung agak layu.
Tambahkan sedikit air dan aduk kembali.
Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, tauco, dan minyak wijen secukupnya.
Aduk rata dan koreksi rasanya.
Matikan api. Cah kangkung tauco siap disajikan.
Kategori :