JAKARTA, KORANRADAR.ID - Terong kaya mengandung beragam nutrisi yang dapat mendukung kerja organ tubuh. Namun, tidak semua orang dapat mengonsumsi buah yang kerap dianggap sebagai sayuran ini. Individu yang alergi makan terong, mengidap penyakit ginjal, dan orang dengan peradangan kronis tidak dianjurkan mengonsumsi terong dalam jumlah besar atau disarankan berkonsultasi dahulu dengan dokter dan ahli gizi. Untuk lebih jelasnya, simak ulasan mengenai kelompok orang yang kurang dianjurkan mengonsumsi terong. Penyakit apa yang tidak boleh makan terong? Berikut daftar orang yang sebaiknya tidak mengonsumsi terong:
Pengidap alergi
Dalam kebanyakan kasus, orang yang alergi terong akan mengalami gejala di atas dalam hitungan menit setelah mengonsumsi buah tersebut. Namun, keluhan juga bisa muncul beberapa jam sesudahnya. Gejala alergi terhadap terong umumnya mirip dengan alergi makanan lainnya, meliputi: Gatal-gatal Merasa kesemutan pada bibir, lidah, atau tenggorokan Batuk Mual dan muntah Sakit perut Diare. Dalam kondisi serius, alergi terhadap makanan, seperti terong bisa mengakibatkan anafilaksis, yang ditandai dengan sesak napas, mengi, muncul ruam, pembengkakan tenggorokan, kesulitan menelan, vertigo, dan merasa lemas. Orang yang alergi terong biasanya perlu mengonsumsi obat-obatan anti-histamin, baik yang dijual bebas maupun diresepkan oleh dokter. Namun, jika seseorang mengalami gejala anafilaksis sebaiknya segera dibawa ke rumah sakit.
Penderita peradangan kronis
Terong mengandung kolinesterase, enzim plasma yang dapat menghambat kerja zat anti-inflamasi dalam tubuh sehingga memicu peradangan. Oleh karena itu, orang dengan peradangan kronis tidak dianjurkan makan terong dalam jumlah berlebih bahkan perlu menghindari buah ini. Namun bila tingkat peradangan pada tubuh rendah, seseorang dapat mengonsumsi terong dalam jumlah secukupnya.
Penderita batu ginjal
Terong termasuk buah yang mengandung oksalat yang berkontribusi pada pembentukan batu ginjal. Walaupun kadarnya rendah, penderita atau orang dengan riwayat batu ginjal perlu berhati-hati apabila ingin mengonsumsi terong.
Orang dengan intoleransi makanan
Terong juga mengandung senyawa alami bernama solanin yang dapat menyebabkan mual, muntah, sakit perut, dan masalah pencernaan lainnya. Untuk mencegah kontaminasi solanin, Anda perlu memasak terong hingga matang dan menghindari konsumsi buah ini dalam kondisi mentah. Terlepas dari adanya kelompok orang yang tidak boleh makan terong, buah ini memiliki banyak nutrisi, seperti serat, antioksidan, mangan, dan kalium. Itu sebabnya, orang dalam kondisi sehat dapat mengonsumsi terong dalam jumlah yang cukup.