Tak Sekadar Jualan, OPI Food Carnaval 2025 Hadirkan Edukasi Bisnis Bagi UMKM Palembang

PALEMBANG,KORANRADAR.ID – Bukan sekadar pesta kuliner, OPI Food Carnaval 2025 menjadi ruang belajar dan ajang pembuktian bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Palembang untuk naik kelas. Mengusung tema “Festival Kuliner Rakyat”, gelaran tahunan ini digelar di Atrium OPI Mall mulai 3 hingga 12 Oktober 2025, dan menghadirkan suasana ramai penuh aroma menggoda dari berbagai sajian khas Nusantara.

Puluhan tenant UMKM lokal berjejer rapi memamerkan kreativitas produk kuliner mulai dari jajanan tradisional hingga camilan kekinian. Total 48 tenant terpilih ambil bagian, di antaranya Batagor Wakpet, Mie Ayam Bang Diddok, Mama Buncit, Nasi Jinggo Nek Ine, Pop Gelato, Pempek Udang Nuk Meta, Donat Susu Dancow, dan Kedai Incess Yasmin.

Marketing Communication Manager OPI Mall, Wendy Ansa, mengatakan OPI Food Carnaval menjadi komitmen nyata pihaknya untuk membantu UMKM tetap bertahan dan berkembang di tengah tantangan ekonomi.

“Kami selalu melibatkan UMKM karena kegiatan seperti ini bisa menjadi batu loncatan bagi pelaku usaha. Tahun 2025 ini masih banyak yang berjuang untuk bangkit, bahkan ada yang sempat tumbang,” ujar Wendy.

BACA JUGA:Dari Sampah Jadi Budaya Baik, Pertamina Libatkan Anak TK Wujudkan Kelurahan Bersih dan Mandiri

BACA JUGA:JM Group Hadirkan Konsep One Stop Shopping, Satukan 7 Days dan Canda Tawa Cafe

Menariknya, OPI Food Carnaval tak hanya memberi ruang berjualan, tetapi juga menghadirkan program edukasi bisnis bagi para peserta. Para pelaku usaha terlebih dahulu diseleksi oleh Chef Wyndham OPI Hotel dan Chef OPI Hotel sebelum mendapatkan pembekalan mengenai cara pengemasan produk, penentuan harga jual, dan peningkatan kualitas rasa.

“Setelah lolos seleksi, mereka diberi pelatihan agar produknya tampil lebih menarik dan memiliki daya saing di luar acara ini,” tambah Wendy.

Selain beragam kuliner, pengunjung juga disuguhi lomba-lomba seru seperti fashion koki cilik, menghias kue, fruit carving, battle chef, hingga cooking race yang menambah semarak suasana akhir pekan di mal terbesar kawasan Jakabaring tersebut.

Dengan konsep yang terus berkembang dari tahun ke tahun, OPI Food Carnaval tak hanya memanjakan lidah pengunjung, tapi juga menjadi wadah tumbuhnya ekonomi kreatif lokal. Melalui edukasi dan kolaborasi, OPI Mall berupaya memastikan UMKM Palembang tidak hanya mampu bertahan tetapi juga melangkah lebih jauh dengan produk yang berkualitas dan berdaya saing tinggi.