SERUIT LAMPUNG 1717 :Rasa Sambal Seruitnya, Nendang!

PALEMBANG,KORANRADAR.ID  – Sambal seruit khas Lampung memiliki daya pikat di lidah masyarakat Kota Palembang. Bahkan, sambal seruit menjadi ladang bisnis yang cukup menjanjikan bagi beberapa pelaku usaha kuliner.

Salah satu tempat yang menyediakan sambal dengan cita rasa pedas, asam segar, dan gurih ini ada Seruit Lampung 1717 yang berlokasi di Jalan Gubernur HA Bastari tepat di seberang Polrestabes Palembang.

Sambal seruit dibuat langsung oleh si pemilik usaha yang berasal dari kota yang sama. Sambal perpaduan cabai rawit, rampai, terasi, dan terkadang tempoyak ini terasa berbeda dari tempat lainnya.

Bahkan, beberapa wisatawan lokal asal Lampung memilih untuk menikmati seruit dan mengakui serta memuji kelezatan yang ada di Seruit Lampung 1717.

“Saya juga heran, wisatawan asal Lampung suka datang ke sini mau cari seruit, padahal kan Lampung gudangnya seruit. Kata mereka sih, seruit di sini enak, bikin nagih,” urai Yuli, pemilik Sambal Seruit beberapa waktu lalu.

Sambil berbincang, Yuli juga memperagakan cara menikmati seruit. Pertama, lumat timun dan terung, lalu ambil daging ikan, tambahkan terasi, tempoyak, dan air perasan jeruk kunci. Lalu semua diaduk bersama sambal seruit hingga rata. Seruit siap disantap bersama nasi hangat dan lalapan.

Ia juga menyediakan beberapa paket seruit dengan harga terjangkau. Ada paket Rp100.000 untuk dua orang. Paket sudah termasuk gabus dan nila bakar, sayur asam, lalap lengkap, seruit, pete goreng, dua es teh dan nasi putih.

Lebih lengkap, ada paket Rp150.000 sudah termasuk gabus dan patin bakar, sayur asam, lalap lengkap, tumis tauge, pedo tumis pete, seruit, tahu tempe, pete dan terung goreng, empat es teh dan nasi putih.

Tak ketinggalan paket untuk enam orang dengan harga Rp250.000 dan delapan orang Rp350.000.

BACA JUGA:Resep Sambal Cumi Pete Kemangi, Aroma Harum dan Pedasnya Mengunggah Selera

“Paling banyak peminatnya paket berempat. Ini paling laris. Biasa mereka makan bareng teman atau keluarga,” terang Yuli.

Selain itu, tersedia juga paket seruit untuk personal. Ada seruit gabus, patin, nila, lele, dan ayam bakar mulai dari harga Rp20.000.

Bisa pilih juga paket jok-jok, ada gabus dan betok dengan harga R60.000. Masing-masing paket sudah termasuk ikan, nasi putih, sambal jok-jok, lalapan, tempoyak, pete goreng, kuah pindang, dan es teh.

BACA JUGA:Dapur Neka Hadirkan Pecel Lele Padang, Dipadukan Sambal Ijo “Iko Lamak Bana”

Bagi yang ingin merasakan sensasi sambal seruit bisa datang langsung ke Seruit Lampung mulai pukul 10.00 - 20.30 WIB atau bisa pesan melalui GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood.