PALEMBANG, KORANRADAR.ID - Kue keranjang atau Nian Gao ini biasanya disajikan menjelang imlek. Kue manis ini bertekstur lengket dan berbahan dari tepung ketan dan gula merah. Jika dibandingkan dengan kue-kue khas Indonesia, kue keranjang ini mirip seperti dodol dan sering disebut sebagai dodol China.
“Kue keranjang ini digunakan untuk upacara sembahyang kepada leluhur.Bentuk bulat kue keranjang ini disimbolkan sebagai harapan keluarga agar dapat tetap bersatu dan rukun dalam menghadapi kehidupan setahun kedepan,”kata kata Harun Humas Tridharma Komda Sumsel beberapa waktu lalu. Kue ini disusun mengecil keatas dan makin keatas ukurannya semakin kecil, hal ini melambangkan peningkatan rejeki atau kemakmuran. “Tekstur lengket pada kue keranjang juga menyimbolkan kedekatan antara anggota keluarga. Kue Keranjang biasanya disajikan dengan cara digoreng dengan tepung terigu dan telur atau bisa juga dikukus dan dimakan hangat-hangat dengan parutan kelapa,”ujarnya. (sep)
Kategori :
Terkait
Jumat 27 Jun 2025 - 05:00 WIB
Warna Kuning Keemasan Simbol Kemakmuran dan Kesejahteraan
Senin 19 May 2025 - 05:00 WIB
Kue Keranjang Identik dengan Imlek, Ini Lho Makna dan Sejarahnya
Sabtu 10 May 2025 - 05:00 WIB
Kue Keranjang Simbol Hidup Rukun
Minggu 04 Feb 2024 - 15:09 WIB
Pusdiklat Maha Sasana Kirti Palembang Gelar Baksos Pembagian Paket Imlek
Rabu 17 Jan 2024 - 20:53 WIB
Ini Lho Makna dan Sejarah Kue Keranjang, yang Identik dengan Imlek
Terpopuler
Rabu 02 Jul 2025 - 05:00 WIB
Menggoda Iman! Toyota Avanza 2025 Meluncur dengan Desain Futuristis & Fitur Canggih
Selasa 01 Jul 2025 - 23:00 WIB
Mobil Listrik Canggih Harga Kalem! BYD Qin L EV Bawa Fitur AI & Autopilot, Dijual Mulai Rp272 Juta!
Rabu 02 Jul 2025 - 22:00 WIB
Kijang Innova Reborn 2026 Bikin Ngiler! Simak Bocoran Harga, DP Ringan, dan Cicilan Fantastis
Rabu 02 Jul 2025 - 21:00 WIB
Si Raja Bebek Kembali! Honda Supra X 125 2025 Meluncur: Irit, Tangguh, dan Tetap Relevan!
Selasa 01 Jul 2025 - 23:00 WIB
SAINGAN BARU INNOVA ZENIX! Toyota HyCross Exclusive Edition Bikin Heboh, Interior Lebih Mewah, Berapa Harganya
Rabu 02 Jul 2025 - 22:00 WIB
Yaris Cross Hybrid 2025: Siap Jadi Raja Jalanan! Tawarkan Konsumsi BBM Fantastis & Fitur Canggih
Terkini
Rabu 02 Jul 2025 - 22:00 WIB
Kijang Innova Reborn 2026 Bikin Ngiler! Simak Bocoran Harga, DP Ringan, dan Cicilan Fantastis
Rabu 02 Jul 2025 - 22:00 WIB
Penantang Baru di Segmen SUV Kompak! Suzuki Fronx 2025 Rilis, Intip Keunggulan & Harganya yang Bikin Ngiler!
Rabu 02 Jul 2025 - 22:00 WIB
RAJA SUV BARU? Hyundai Palisade 2025 Tampil Mewah & Canggih, Siap TempurLawan Pajero-Fortuner, Berapa Harganya
Rabu 02 Jul 2025 - 22:00 WIB
Yaris Cross Hybrid 2025: Siap Jadi Raja Jalanan! Tawarkan Konsumsi BBM Fantastis & Fitur Canggih
Rabu 02 Jul 2025 - 21:28 WIB
Skandal Pasar Cinde Memanas: Alex Noerdin hingga Eks Kadis PUCK Ditetapkan Jadi Tersangka!
Rabu 02 Jul 2025 - 21:00 WIB
Si Raja Bebek Kembali! Honda Supra X 125 2025 Meluncur: Irit, Tangguh, dan Tetap Relevan!
Rabu 02 Jul 2025 - 20:00 WIB
Palisade Hybrid Terbaru Hadir: SUV Bongsor Hyundai Siap Guncang Pasar, Cicilan Mulai Puluhan Juta!
Rabu 02 Jul 2025 - 17:42 WIB
Bikin Geger Dunia Otomotif! Toyota Hardtop 2026 Reborn: Mesin Beringas, Desain Kotak Ikonik, Siap Off-Road!
Rabu 02 Jul 2025 - 17:34 WIB
Bocoran Spesifikasi Isuzu Panther RS 2025: Desain Fresh, Mesin Tetap Beringas, dan Fitur Kekinian!
Rabu 02 Jul 2025 - 17:22 WIB