PALEMBANG, KORANRADAR.ID - Kue keranjang atau Nian Gao ini biasanya disajikan menjelang imlek. Kue manis ini bertekstur lengket dan berbahan dari tepung ketan dan gula merah. Jika dibandingkan dengan kue-kue khas Indonesia, kue keranjang ini mirip seperti dodol dan sering disebut sebagai dodol China.
“Kue keranjang ini digunakan untuk upacara sembahyang kepada leluhur.Bentuk bulat kue keranjang ini disimbolkan sebagai harapan keluarga agar dapat tetap bersatu dan rukun dalam menghadapi kehidupan setahun kedepan,”kata kata Harun Humas Tridharma Komda Sumsel beberapa waktu lalu. Kue ini disusun mengecil keatas dan makin keatas ukurannya semakin kecil, hal ini melambangkan peningkatan rejeki atau kemakmuran. “Tekstur lengket pada kue keranjang juga menyimbolkan kedekatan antara anggota keluarga. Kue Keranjang biasanya disajikan dengan cara digoreng dengan tepung terigu dan telur atau bisa juga dikukus dan dimakan hangat-hangat dengan parutan kelapa,”ujarnya. (sep)
Kategori :
Terkait
Jumat 27 Jun 2025 - 05:00 WIB
Warna Kuning Keemasan Simbol Kemakmuran dan Kesejahteraan
Senin 19 May 2025 - 05:00 WIB
Kue Keranjang Identik dengan Imlek, Ini Lho Makna dan Sejarahnya
Sabtu 10 May 2025 - 05:00 WIB
Kue Keranjang Simbol Hidup Rukun
Minggu 04 Feb 2024 - 15:09 WIB
Pusdiklat Maha Sasana Kirti Palembang Gelar Baksos Pembagian Paket Imlek
Rabu 17 Jan 2024 - 20:53 WIB
Ini Lho Makna dan Sejarah Kue Keranjang, yang Identik dengan Imlek
Terpopuler
Selasa 01 Jul 2025 - 22:00 WIB
Bikin Anak Jadi Sultan! Intip Metode Pemberian Nama Berdasarkan FengShui yang Viral di Kalangan Warga Tionghoa
Selasa 01 Jul 2025 - 18:00 WIB
Pengen Kaya Raya? Coba Letakkan 6 Simbol Feng Shui Ini di Rumah, Dijamin Rezeki Moncer!
Selasa 01 Jul 2025 - 22:00 WIB
Bukan Kaleng-kaleng! BYD Seagull 2025 Siap Guncang Pasar RI, Mobil Listrik Murah Spek Mewah!
Selasa 01 Jul 2025 - 22:00 WIB
Bye-bye BBM Boros! Chery Tiggo 8 CSH Bikin Teriak, Konsumsi Bensinnya Setara Mobil Irit Banget!
Selasa 01 Jul 2025 - 22:00 WIB
HEBOH! Adu Jotos Pajero Sport vs Fortuner, Siapa Lebih Unggul di Jalanan ? Ini Jawabannya!
Selasa 01 Jul 2025 - 21:00 WIB
Pesaing Fortuner-Pajero Minggir Dulu! Isuzu D-Max 2025 Siap Rajai Jalanan Tambang & Kebun, Harga Mulai Segini!
Terkini
Rabu 02 Jul 2025 - 17:42 WIB
Bikin Geger Dunia Otomotif! Toyota Hardtop 2026 Reborn: Mesin Beringas, Desain Kotak Ikonik, Siap Off-Road!
Rabu 02 Jul 2025 - 17:34 WIB
Bocoran Spesifikasi Isuzu Panther RS 2025: Desain Fresh, Mesin Tetap Beringas, dan Fitur Kekinian!
Rabu 02 Jul 2025 - 17:22 WIB
Wyndham Opi Hotel Palembang Rayakan Ulang Tahun ke-7 dengan Promo Serba 77 Sepanjang Juli
Rabu 02 Jul 2025 - 17:19 WIB
THE 101 Palembang Rajawali Hadirkan Inovasi Sensasi Liwetan Premium Cita Rasa Nusantara
Rabu 02 Jul 2025 - 17:17 WIB
Pertamina Gandeng Bank Sampah Induk Sumsel, Ubah Sampah Jadi Produk Bernilai melalui Ekonomi Sirkular
Rabu 02 Jul 2025 - 17:16 WIB
Komunitas Honda Palembang Meriahkan Nocturnity Riding, Tampilkan Skutik Premium di Malam Hari
Rabu 02 Jul 2025 - 17:12 WIB
Kemenag RI Siap Gelar Kick Off MQK Internasional Pertama di Indonesia
Rabu 02 Jul 2025 - 17:11 WIB
Katib Aam PBNU Resmi Melantik PWNU Sumsel, Amanah Besar Buktikan Dengan Kerja Nyata
Rabu 02 Jul 2025 - 17:09 WIB
Jalan Lebak Sebatok Berlubang dan Beraroma Tidak Sedap
Rabu 02 Jul 2025 - 17:07 WIB