JAKARTA, KORAN RADAR.ID – Sumpit, alat makan esensial di banyak budaya Asia, kini hadir dalam beragam material. Dari bambu hingga titanium, setiap bahan memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Memilih sumpit yang tepat tak hanya soal kenyamanan, tapi juga keamanan dan kesehatan. Yuk, intip plus minusnya!
Sumpit Logam: Berat, Panas, tapi Ada yang Aman!
Sumpit dari bahan logam, seperti perak atau baja tahan karat, memang terlihat elegan. Namun, seringkali terasa berat dan kurang nyaman di tangan. Salah satu kelemahan utamanya adalah konduktivitas termal yang kuat. Artinya, jika digunakan untuk menyantap makanan panas, sumpit ini bisa dengan mudah membuat mulut terasa terbakar.
Penting juga untuk memastikan bahwa sumpit baja tahan karat yang kamu gunakan adalah food grade. Penggunaan baja tahan karat berkualitas rendah atau cara pemakaian yang tidak tepat bisa menyebabkan paparan logam berat yang berpotensi membahayakan kesehatan.
BACA JUGA:33 TON BERAS MENGGUYUR PALEMBANG! Kelenteng Kho Hong Tian Bikin Heboh dengan Bantuan Fantastis!
Namun, ada pengecualian: sumpit titanium. Bahan ini menjadi pilihan unggulan karena tidak beracun dan tidak berbahaya. Sumpit titanium juga lebih ringan dari baja tahan karat atau perak, serta sangat mudah dibersihkan, menjadikannya pilihan yang lebih aman dan praktis.
Sumpit Bambu dan Kayu: Ramah Lingkungan tapi Butuh Perhatian Ekstra
Sumpit bambu adalah pilihan favorit banyak orang karena sifatnya yang tidak beracun, tidak berbahaya, dan sangat ramah lingkungan. Sama halnya dengan sumpit kayu alami.
Namun, karena sifat bahannya yang berpori, sumpit bambu dan kayu tidak mudah dibersihkan secara menyeluruh dan memiliki daya serap tinggi. Ini seringkali menyebabkan residu bahan pembersih tertinggal dan rentan terkontaminasi oleh mikroorganisme patogen. Untuk mencegah munculnya jamur dan bulu pada sumpit jenis ini, penggantian secara berkala sangatlah dianjurkan.
Sumpit Keramik: Aman, Sehat, dan Tahan Lama
Bagi kamu yang mencari pilihan paling minim risiko, sumpit dari bahan keramik bisa jadi jawabannya. Sumpit ini dikenal lebih aman, lebih sehat, dan sangat tahan lama, menjadikannya investasi jangka panjang untuk pengalaman makan yang nyaman dan higienis.