• Besi : 4,0 mg
• Natrium : 9 mg
• Kalium : 234,0 mg
• Tembaga : 0,57 mg
• Seng : 1,7 mg
• Tiamin : 0,19 mg
• Riboflavin : 0,59 mg
• Niasin : 4,9 mg
BACA JUGA:Resep Omelet Ayam dan Sayuran untuk Lauk Makan Anak, Jadi Menu Favorit di Akhir Pekan
Manfaat Tempe
Tempe rebus yang rendah kalori jika dimasak dengan tepat, dapat memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh
Rendah kalori sehingga cocok untuk diet
Kandungan protein pada tempe juga membantu meningkatkan rasa kenyang sekaligus mengurangi rasa lapar.
Protein kedelai bahkan bisa sama efektifnya dengan protein dari daging dalam mengendalikan nafsu makan. Kandungan proteinnya juga akan membantu membangun dan memelihara jaringan otot.
BACA JUGA:Rahasia Resep Pindang Ikan Salai yang Lezat Ala Masyarakat Lais MUBA
Menurunkan kadar kolesterol