Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.
Aduk-aduk sampai berubah warna dan matang.
Setelah itu, masukkan kangkung yang telah disiangi dan dicuci.
Aduk sampai kangkung layu. Tambahkan air, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam, dan gula pasir.
Aduk merata sampai bumbu menyatu dan larut. Masukkan telur puyuh yang telah direbus.
Aduk hingga rata dan masak sampai semua bahan matang merata. Segera matikan kompor setelah matang.
Cah kangkung seafood siap dihidangkan.
Kategori :