125 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt garam
150 ml air
Minyak goreng secukupnya
B. Isian:
-
Telur ayam atau bebek, sesuai selera
C. Kuah Kari:
-
150 gr daging kambing atau sapi, potong dadu
-
150 gr kentang, potong kecil
-
500 ml santan kental
-
1 sdt garam, 1 sdt gula pasir
-
1 buah kaldu sapi instan (opsional)
-
Beberapa butir cengkeh, bunga lawang, dan 1 batang kayu manis
-
Air dan sedikit tepung terigu untuk mengentalkan
D. Bumbu Halus Kuah Kari:
-
Cabai merah (sesuai selera)
-
Tags : #wisatakuliner #streetfood #resepmartabakhar #martabakpalembang #martabakkari #martabakhar #makanankhaspalembang #kulinerpalembang #kulinernusantara #jajananpalembang #foodlovers #cemilanenakKategori :
Terkait
Kamis 28 Aug 2025 - 21:48 WIBMartabak HAR Palembang: Sejarah, Ciri Khas, dan Resep Rahasia Kuah Kari yang Legendaris
Kamis 28 Aug 2025 - 21:42 WIBResep Pindang Patin Palembang Asli: Pedas, Asam, Segar, Dijamin Bikin Ketagihan!
Senin 07 Jul 2025 - 16:58 WIBBIKIN HEBOH! The Zuri Palembang Luncurkan 3 Minuman Baru, Rasanya Nggak Kaleng Kaleng
Senin 30 Jun 2025 - 16:02 WIBASTON PALEMBANG Hadirkan Baby Dutch Pancake, Lembut dan Lumer di Mulut
Terpopuler
Kamis 28 Aug 2025 - 12:53 WIBDPW PAN Sumsel Targetkan Ribuan Massa Dalam Acara Jalan Sehat
Kamis 28 Aug 2025 - 21:52 WIBMuhammad Toha Anggota DPRD Provinsi Sarankan Walikota Palembang Tata 61 Kawasan Kumuh
Kamis 28 Aug 2025 - 21:42 WIBResep Pindang Patin Palembang Asli: Pedas, Asam, Segar, Dijamin Bikin Ketagihan!
Kamis 28 Aug 2025 - 16:55 WIBPintu Gerbang Sumsel Dibuka! Pembangunan Pelabuhan Tanjung Carat Siap Dimulai
Kamis 28 Aug 2025 - 21:35 WIBPemeliharaan Jaringan Listrik di Palembang, Jumat 29 Agustus 2025 Listrik Padam 3 Jam di Kawasan 16 Ilir
Kamis 28 Aug 2025 - 17:56 WIBPLN Lakukan Audiensi dengan Bupati Rejang Lebong untuk Pembangunan PLTP Kepahiang
Terkini
Jumat 29 Aug 2025 - 05:53 WIBPenuh Manfaat Bagi Umat, Palembang Raih Tiga Penghargaan Bergengsi di Baznas Awards 2025
Kamis 28 Aug 2025 - 22:08 WIBMIND ID Gelar Kompetisi Jurnalistik di Unsri Palembang: Ajak Jurnalis dan Mahasiswa Menambang Potensi Ekonomi
Kamis 28 Aug 2025 - 21:52 WIBMuhammad Toha Anggota DPRD Provinsi Sarankan Walikota Palembang Tata 61 Kawasan Kumuh
Kamis 28 Aug 2025 - 21:48 WIBMartabak HAR Palembang: Sejarah, Ciri Khas, dan Resep Rahasia Kuah Kari yang Legendaris
Kamis 28 Aug 2025 - 21:42 WIBResep Pindang Patin Palembang Asli: Pedas, Asam, Segar, Dijamin Bikin Ketagihan!
Kamis 28 Aug 2025 - 21:35 WIBPemeliharaan Jaringan Listrik di Palembang, Jumat 29 Agustus 2025 Listrik Padam 3 Jam di Kawasan 16 Ilir
Kamis 28 Aug 2025 - 21:03 WIBPerkuat Bisnis Lokal, ASUS Perkenalkan Rangkaian ExpertBook Series di Sumsel
Kamis 28 Aug 2025 - 17:56 WIBPLN Lakukan Audiensi dengan Bupati Rejang Lebong untuk Pembangunan PLTP Kepahiang
Kamis 28 Aug 2025 - 17:44 WIBPemprov dan BPJS Ketenagakerjaan Dorong Perlindungan Pekerja
Kamis 28 Aug 2025 - 17:39 WIBBupati Muba HM Toha Raih Paritrana Award 2024