Blueberry, rasberi, stroberi, atau blackberry merupakan sumber vitamin C yang baik. Buah beri mengandung nutrisi yang membantu tubuh Anda membentuk kolagen. Vitamin C merupakan vitamin yang harus kita konsumsi karena tubuh kita tidak memproduksinya secara alami.
Secangkir stroberi memenuhi hampir 100% kebutuhan vitamin C harian Anda, dan secangkir rasberi atau blackberry memenuhi sekitar 35% kebutuhan vitamin C harian Anda.
Vitamin C terbukti bermanfaat bagi kesehatan kulit. Tinjauan Clinics in Dermatology tahun 2021 menyimpulkan bahwa mengonsumsi vitamin C dapat mengurangi kerusakan kulit akibat sinar matahari.
BACA JUGA:Jamu yang Bikin Awet Muda, Cantik Alami Tanpa Bahan Kimia
6. Brokoli
Cara lain yang lezat dan mudah untuk menambahkan vitamin C ke dalam makanan Anda adalah brokoli. Secangkir brokoli yang dimasak atau mentah memberikan sekitar satu dosis vitamin C sehari penuh, yang berperan penting dalam pembentukan kolagen.
Meskipun vitamin C dibutuhkan untuk mensintesis kolagen, Anda tidak harus mengonsumsinya bersamaan dengan makanan kaya kolagen atau suplemen kolagen. Menyertakan keduanya dalam makanan Anda sepanjang hari sudah cukup.
7. Aloe Vera
Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam The Journal of Dermatology menemukan bahwa dosis rendah aloe vera meningkatkan kandungan kolagen di lapisan dermis kulit (lapisan tengah).
Studi tersebut menyatakan bahwa asupan oral harian sebesar 40 mikrogram aloe membantu meningkatkan fungsi penghalang kulit, kelembapan, dan elastisitas.(mkh/mkh)