PALEMBANG, KORANRADAR.ID – Warga Palembang patut bangga, salah satu saus yang ada di Haraku Ramen dibuat karena terinspirasi dengan cuka pempek yang lekat dengan rasa asam, manis, dan pedas.
Hal ini diungkapkan Marketing Manager Haraku Ramen, I Dewa Gede Ari saat pembukaan resmi restoran ramen halal khas Jepang ini di Nakemano Palembang Indah Mall, Senin 27 Mei 2024.
“Siapa sih orang Indonesia yang gak pernah makan dan tidak suka dengan pempek termasuk cukanya. Memang pempek punya orang Palembang, tapi seperti milik semua orang Indonesia. Dari sana kita terinspirasi buat saus tempura dari cuka ini,” ujarnya.
Haraku Ramen sendiri merupakan restoran ramen halal pertama di Sumatera yang menyajikan hidangan mie khas Jepang dengan kuah gurih dan kental dengan harga terjangkau.
BACA JUGA:Resep Omelet Ayam dan Sayuran untuk Lauk Makan Anak, Jadi Menu Favorit di Akhir Pekan
BACA JUGA:Resep Donat Tape Jadi Snack Kesukaan Anak yang Lezat dan Bergizi
“Ramen ditawarkan dengan harga terjangkau mulai dari Rp30 ribu,” imbuhnya.
Dengan bahan baku berkualitas, metode memasak kuah yang masih otentik, harga terjangkau, dan sertifikasi halal, menjadikan Haraku Ramen tidak hanya nyaman di lidah namun juga nyaman di kantong dan di hati.
Tak hanya itu, Haraku ramen juga memakai konsep open kitchen, di mana warga Palembang bisa langsung melihat proses pengolahan ramen.
Haraku Ramen menawarkan berbagai menu ramen dengan kuah gurih dan kental dari sari kolagen ayam yang dimasak semalaman.
BACA JUGA:Lapis Pepe Ala Shashi Kitchen, Lembut dan Enak Bikin Ngiler
BACA JUGA:Tempat Sarapan Enak di Palembang, Pondok Pindang Umak Bisa Jadi Pilihan
Bahan baku yang digunakan sangat terjaga kualitasnya dan makanan dimasak dengan cara yang aman, sesuai dengan kaidah Islam yang telah diuji oleh LPPOM MUI dan BPJPH Kementerian Agama Republik Indonesia.
Sementara, Pj Walikota Palembang Ratu Dewa yang ikut meresmikan Haraku Ramen menyambut baik kehadiran gerai ini di Palembang.
"Kami mengapresiasi Ismaya Group yang telah menghadirkan Haraku Ramen di Palembang. Ini merupakan bukti komitmen Ismaya Group untuk menghadirkan kuliner halal yang berkualitas bagi masyarakat Palembang," kata dia.