Resep Membuat Kunyit Asam, Minuman Penjaga Imun Tubuh saat Pancaroba
kunyit asem--
5 buah jeruk nipis 600 gr
gula aren Garam secukupnya
2 liter air
Cara membuat kunyit asam
1. Kupas kunyit, lalu tumbuk bersama daun asam hingga benar-benar halus dan lembut. Tambahkan satu liter air matang sambil diaduk, lalu saring hingga menjadi sari kunyit daun asam.
2. Larutkan asam dengan 500 mililiter air, lalu saring menjadi sari asam.
3. Didihkan sari kunyit daun asam dan sari asam bersama sisa air, daun cengkih, dan gula aren.
4. Masukkan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa dan warna cerah pada kunyit asam, serta garam agar rasanya seimbang. Sajikan kunyit asam.
Demikian cara membuat kunyit asam, minuman penjaga imun tubuh saat musim pancaroba. Rasanya segar dan tentu bisa menjaga imun tubuh.
- Tag
- Share
-
-
