Resep Onion Ring yang Renyah dan Gak Berminyak, Pas untuk Cemilan

Reporter: |

Editor: Swan |

Jumat , 08 Dec 2023 - 11:14

Resep Onion Ring yang Renyah dan Gak Berminyak--

resep onion ring yang renyah dan gak berminyak, pas untuk cemilan                            palembang, koranradar.id - onion ring menjadi salah satu camilan bercita rasa gurih yang digemari  banyak orang.
meski tampak mudah, tetapi hal-hal sepele yang kurang diperhatikan bisa membuat onion ring buatanmu tidak renyah dan berminyak, lho.
maka dari itu, sebaiknya perhatikan bahan dasar dan adonan pencelup agar menghasilkan onion ring selezat restoran dengan bagian luar yang garing.
berikut ini resep onion ring yang renyah dan gak berminyak yang bisa kamu coba di rumah.
bahan utama:
500 gram bawang bombai
500 ml minyak untuk menggoreng
bahan adonan celup:
200 gram tepung terigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
2 sdm minyak
150 ml susu cair
cara membuat
untuk membuat adonan celup, ambil mangkuk besar. kemudian, campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk. aduk rata dengan spatula.
kemudian, masukkan telur dan minyak. tuangkan susu cair secara perlahan sembari diaduk rata. sisihkan.
selanjutnya, kupas dan bersihkan bawang bombai. setelah itu, potong setebal setengah sentimeter berbentuk bulat.
panaskan minyak, lalu celup bawang bombai ke dalam adonan tepung. kemudian, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
setelah matang, angkat onion ring dan sajikan selagi panas dengan saus cocolan.
untuk membuat adonan celup, ambil mangkuk besar. kemudian, campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk. aduk rata dengan spatula.
kemudian, masukkan telur dan minyak. tuangkan susu cair secara perlahan sembari diaduk rata. sisihkan.
selanjutnya, kupas dan bersihkan bawang bombai. setelah itu, potong setebal setengah sentimeter berbentuk bulat.
panaskan minyak, lalu celup bawang bombai ke dalam adonan tepung. kemudian, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
setelah matang, angkat onion ring dan sajikan selagi panas dengan saus cocolan.
tips membuat onion ring
saat membuat onion ring, tentu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar camilan gurih ini bertekstur renyah dan tidak berminyak. bagi yang belum tahu, berikut sederet tips saat membuat onion ring.
pilihlah bawang bombai berukuran sedang atau besar agar bentuknya setelah digoreng lebih bagus.
pastikan memilih bawang bombai tidak busuk dan berkualitas bagus.
pastikan untuk memanaskan minyak terlebih dahulu sebelum memasukkan onion ring agar tidak menyerap terlalu banyak minyak saat diangkat.
gunakan minyak yang cukup banyak agar onion ring terendam dengan sempurna saat digoreng sehingga matang secara merata.
setelah onion ring matang, angkat dan taruh dengan diberi alas tisu dapur yang dapat menyerap minyak. setelah itu, pindahkan ke piring untuk disajikan.
dengan resep dan tips-tips di atas, sekarang kamu bisa membuat onion ring yang renyah dan tidak berminyak ala restoran, nih. selamat mencoba di rumah, ya.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Palembang 9 Desember 2023

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan