Aneka Resep Mie untuk Menu Berbuka Puasa, Masakan Sedap Cocok Buat Musim Hujan

aneka resep mie untuk menu berbuka puasa, masakan sedap cocok buat musim hujan palembang, koranradar.id - berbagai olahan mie bisa untuk jadi inspirasi pilihan menu berbuka puasa.  makanan dari berbagai daerah tentu saja memiliki ciri khas kuliner sendiri dan bisa menggugah selera kamu. misalnya rujak mie dari palembang dan ada juga mie kopyok dari semarang. berikut aneka resep mie ini cocok buat musim hujan yang bisa dicoba di rumah: baca juga:nongkrong nuansa vintage era 40-an di palembang, penggemar mobil tua pasti seneng banget 1. rujak mie khas palembang cara orang palembang menggunakan pempek yang tersisa menjadi hidangan lain. potongan pempek disajikan dengan kuah rujak dengan mi kuning dan daun selada sebagai pelengkapnya. bahan : untuk 4 porsi 400 g mie kuning 100 g soun 100 g tahu kuning 4 buah pempek lenjer minyak goreng saus (cuka) : 150 g gula merah, sisir 2 sdm gula pasir 2 sdm cuka masak 8 buah cabai rawit hijau, tumbuk halus 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 300 ml air pelengkap: daun selada secukupnya 2 buah mentimun, potong dadu 1 cm 3 sdm ebi, haluskan cara membuat  20 menit baca juga:ini lho, tips cara membuat rebusan serai sebagai obat darah tinggi dan kolesterol saus (cuka) : dalam panci, masukkan semua bahan saus. masak dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut. angkat. sisihkan. seduh mi kuning dan soun dalam wadah berbeda dengan air panas, tiriskan. sisihkan. goreng tahu kuning hingga matang. angkat, tiriskan. potong dadu kecil. sisihkan. goreng pempek hingga matang. angkat, tiriskan. iris sesuai selera. tata di atas piring saji daun selada, mie kuning, soun, tahu dan pempek. tuang saus. sajikan dengan mentimun dan ebi. 2. mie kopyok khas semarang jajanan comfort food berkuah khas semarang. umumnya kuah bawang putih dibuat dari kaldu sapi. dengan campuran isi mie kuning, lontong atau ketupat. dilengkapi tahu pong, tauge, kerupuk gendar, seledri, dan cabai rawit. bahan : 4 porsi 150 g mie kuning basah, seduh air panas 40 g taoge, seduh air panas 6 buah tahu pong, goreng, belah dua 3 buah lontong, potong potong 3 sdm seledri, iris halus 2 keping kerupuk gendar sambal cabai rawit baca juga:hello penderita asam urat, ini lho tips diet rendah purin kuah : 1.2 l kaldu sapi 3 siung bawang putih, gerus kasar 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm kecap manis 1 sdt garam ½ sdt gula pasir cara membuat waktu 30 menit kuah: didihkan kaldu sapi dan bawang putih dalam panci. masukkan daun bawang, kecap, garam, dan gula pasir. masak sambil diaduk rata, biarkan mendidih. sementara kuah dipanaskan, tata mie kuning di atas piring, ditambah dengan lontong, seledri, kerupuk, dan sambal cabai rawit. siram dengan kuah panas. sajikan segera.  

Tag

• # berbuka puasa
• # resep mie
• # musim hujan

Share

• 
• 
• 
• 
•