PALEMBANG, KORANRADAR.ID - Menjadi seorang vegetarian adalah salah satu cara yang dilakukan untuk hidup sehat. Makanan vegetarian hanya berupa bahan-bahan nabati saja dan meninggalkan makanan yang mengandung protein dari hewan.
Menurut Jhonson, Ketua IVS Palembang, berbagai manfaat dari makan makanan vegetarian tersebut diantara mengurangi asupan koresterol dan lemak.
“Selain itu menjadi seorang vegetarian otomatis hanya makan makanan dari bahan buah-buahan serta sayuran yang memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang bisa membuat tubuh lebih sehat dan bugar. Dengan tubuh yang sehat dapat mencegah atau menghindari terkena berbagai jenis penyakit,”ujar Jonson beberapa waktu lalu.
Beberapa manfaat lainnya, sambung Jonson, bisa menurunkan berat badan, bergizi menyehatkan pikira atau psikis.
“Sebuah penelitan menyebutkan bahwa asupan sayuran yang banyak bisa menghasilkan energi ketenangan, perasaan positif dan perasaan bahagia. Tapi yang jelas makan makanan vegetarian bisa menghemat pengeluaran,” ucapnya. (sep