Masukkan kangkung, gunakan api besar, lalu aduk-aduk hingga layu.
Tuang air, aduk rata dan masak sebentar. Angkat. Tumisan kangung siap disajikan.
6. Cah Kangkung Terasi
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung
1 lombok merah besar lombok merah kecil (cabai rawit) sesuai selera
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
saus tiram
± 3 sdm lengkuas 1/3 ruas jari
sedikit garam
gula aren/gula pasir secukupnya
terasi
tomat
mentega atau minyak
Cara membuat:
Kategori :