Nikmatnya 4 Makanan Berkuah Mirip Pempek, Sarapan Pagi Khas dari Palembang

Selain itu toping yang terdapat dalam kuah tekwan juga menggunakan bunga sedap malam berbeda dengan Model yang menggunakan irisan bengkoang. Meski banyak juga penjual yang menyamakan kuah dari kedua hidangan ini.

Hal tersebut karena biasanya para penjual Tekwan juga menjual Model, Bahkan ada juga yang menyajikan Model dengan ditambah sedikit Tekwan.

3. Celimpungan

Makanan berkuah mirip pempek selanjutnya adalah Celimpungan, Celimpungan berbentuk mirip seperti Tekwan atau bakso ikan dengan kuah santan berwarna kuning.

Biasanya makanan ini dijajakan untuk menu sarapan pagi atau sebagai menu berbuka puasa, jadi tak heran kalau akan sangat mudah menjumpai kuliner ini di Palembang saat bulan ramadan tiba.

4. Laksan

Dan makanan berkuah mirip pempek yang terakhir adalah Laksan. Sama seperti Celimpungan, Laksan juga menggukan kuah santan yang gurih.

Yang membedakannya dengan Celimpungan adalah, Laksan berbentuk bulat gepeng karena memang bahan dasarnya adalah Pempek Lenjer yang dipotong-potong.

Sementara untuk kuahnya juga berbeda dengan Celimpungan yang menggunakan kuah santan berwarna kuning, kuah santan pada Laksan berwarna merah karena memang menggunakan cabai.

Sama seperti Celimpungan, kuliner yang satu ini akan sangat mudah dijumpai saat pagi hari dan juga menjadi makanan favorit sat bulan ramadan tiba di Palembang.

Itulah tadi 4 makanan berkuah mirip seperti pempek yang merupakan kuliner sarapan pagi khas dari Palembang.

Jadi kalau kalian sedang berlibur atau sekedar mengunjungi kota Palembang, sempatkanlah untuk mencoba kuliner tadi jika merasa bosan dengan sajian pempek yang biasanya.