Versi Taste Atlas,Tekwan Palembang Masuk Daftar Sup Seafood Terenak Dunia 2025

Reporter: Asif Ardiansyah |

Editor: Asif Ardiansyah |

Selasa , 03 Jun 2025 - 13:30

tekwan Palembang makanan terenak didunia--

versi taste atlas,tekwan palembang masuk daftar sup seafood terenak dunia 2025                            koranradar. id - tekwan dari palembang, sumatera selatan, masuk dalam daftar 50 sup seafood terbaik di dunia 2025 versi taste atlas. tekwan berada di urutan ke-25 dari 50 daftar 50 best seafood soups terbaru yang dirilis pada jumat (30/5/2025).
"tekwan adalah sup bakso ikan tradisional. komponen utama hidangan ini adalah bakso ikan tekwan, yang menjadi asal muasal nama hidangan ini," tulis taste atlas di laman resminya.
seperti pempek, tekwan dibuat menggunakan daging ikan tenggiri, sementara kuah kaldunya yang gurih berasal dari rebusan kepala udang.
adapun pelengkap sup berkuah keruh ini meliputi suun, bengkuang iris, jamur, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. selanjutnya, ensiklopedia kuliner global ini menyebut tekwan sebagai makanan khas palembang yang populer di seluruh indonesia.
baca juga: pempek asal palembang jadi makanan ringan dengan rating paling tinggi menurut survey!
tekwan mudah ditemukan di banyak warung makan kaki lima hingga restoran mewah di palembang maupun kota lain di indonesia.
bagi wisatawan maupun perantau, tekwan masuk daftar oleh-oleh khas palembang yang wajib dibeli usai melancong ke sumatera selatan.

daftar 50 sup seafood terenak di dunia
sup seafood asal finlandia menempati dua peringkat teratas dalam daftar sup seafood terenak di dunia.
taste atlas merupakan situs ensiklopedia kuliner global yang cukup rutin mengeluarkan daftar makanan terenak berdasarkan penilaian penggunanya. tercatat sebanyak 640.139 peringkat dan 414.185 diakui oleh sistem sebagai penilaian sah. dengan demikian, peringkat taste atlas tidak bisa didasarkan sebagai standar kuliner global secara mutlak. selengkapnya, simak daftar 50 sup seafood terenak di dunia versi taste atlas berikut ini.
 
1.salmon soup (lohikeitto), finlandia
2.finnish fish soup (kalakeitto), finlandia
3.tom yam, thailand
4.peruvian shrimp chowder, peru
5.cullen skink, skotlandia
6.shrimp bisque, amerika serikat
7.she-crab soup, amerika serikat
8.laksam, malaysia
9.encebollado, ekuador
10.vietnamese sweet and sour soup, vietnam
11.caldillo de congrio, chile
12.katong laksa, singapura
13.caldo de siete mares, meksiko
14.tapado de pescado, honduras
15.bisque, perancis
16.new england clam chowder, amerika serikat
17.caldo de camaron, meksiko
18.penang laksa, malaysia
19.assam laksa, malaysia
20.parihuela, peru
21.paila marina, chile
22.irish seafood chowder, irlandia
23.bouillabaisse, peranchis
24.psarosoupa, yunani
25.tekwan, indonesia
26.soupe de poisson a la rouilee, perancis
27.acorda de marisco, portugal
28.chupe de pescado, peru
29.ciorba de peste, romania
30.halaszle, hungaria
31.sweet and sour tamarind soup, vietnam
32.fiskesuppe, norwegia
33.sinigang na hipon, filipina
34.gazpachuelo, spanyol
35.sopa marinera hondurena, honduras
36.californian clam chowder, amerika serikat
37.sopa leao veloso, brasil
38.acorda de bacalhau, portugal
39.acorda de camarao, portugal
40.chupe de mariscos, peru
41.sopa de cacao, portugal
42.fish tea, jamaika
43.bergensk fiskesuppe, norwegia
44.ukha, rusia
45.zupa rybna, polandia
46.ciorba de peste, romania
47.manhattan clam chowder, amerika serikat
48.kakavia, yunani
49.fish broth, trinidad dan tobago
50.fish soup bee hoon, singapura