Le Markt PIM, Angkat Belasan Kuliner Lokal dengan 4 Filosofi

PALEMBANG, KORANRADAR.ID– Tak henti memanjakan lidah para pengunjung, kembali Palembang Indah Mall meresmikan foodcourt terbaru Le Markt yang berada di lantai 2 mal bersebelahan dengan Le Garden, Kamis 6 Februari 2025.

Noni Kwee, Bussiness Development Director Thamrin Group menyebutkan, ada empat filosofi yang ingin kita tonjolkan di Le Markt sebagai bentuk dukungan ke pelaku Usaha Mikro,bKecil, dan Menengah (UMKM)

“Pertama, kita ingin mengangkat potensi kuliner lokal Palembang. Semua tenan yang ada di Le Markt termasuk ada satu Japanese Hot Dog, itu juga lokal yang saat ini sedang populer di kalangan Gen Z,” ujarnya.

Filosofi lainnya, lanjut Noni, Le Markt mengutamakan kebersihan dan kualitas, di mana setiap pagi mengadakan briefing dengan semua tenan memastikan semua makanan yang disajikan terjamin. Proses penyajian itu juga sesuai standar.

Harga terjangkau juga menjadi filosofi Le Markt. Harga makanan ditawarkan mulai dari Rp20.000. 

“Seperti salah satu tenan Nasi Tempong yang dengan harga Rp28.000  sudah lengkap dengan lalapan yang lengkap sekali. Sampai saya bingung,” ucapnya.

Pihaknya juga menciptakan ekosistem UMKM di mana semua kebutuhan finansial akan didukung oleh beberapa rekanan, sehingga tenan yang ada tidak lagi dipusingkan dengan urusan finansial, jadi hanya fokus untuk berjualan dan berkreativitas dengan produk mereka.

Digital juga disebutkan Noni menjadi filosofi yang memberikan peran penting untuk mempermudah dalam sistem pembayaran. Dengan digitalisasi yang diterapkan dapat memberikan kemudahan para pemilik tenan.

“Mereka bisa melihat penjualan hari ini, menu favorit, menu yang kurang diminati, transaksi dilakukan jam berapa kunjungannya, dan lainnya. Semua bisa dilihat,” ungkapnya.

Sementara Ongky Prastianto, Ketua Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) DPD Sumsel mengatakan, Palembang Indah Mall menjadi salah satu dari 11 mal yang dikoordinir oleh APPBI.

Dalam kesempatan ini, ia memberikan apresiasi tinggi untuk progres yang dilakukan oleh PIM dalam dua tahun terakhir.

“Luar biasa, inovasi yang sudah dilakukan pihak PIM. Semua aktivitas, interior mal ditingkatkan. Kami sangat bangga,” pujinya.

Apalagi, lanjutnya, kini diresmikan pula Le Markt dengan 14 tenan di dalamnya. Le Markt sendiri merupakan bagian dari Le Garden Food Gallery. Le Garden sendiri ada 41 tenan, ditambah dengan Nakemano dan Market Square sehingga total ada 150 tenan.

“Hal ini tentu saja menjadi peluang bagi perbankan dan stakeholder lain untuk mendukung pelaku UMKM yang ada di Palembang Indah Mall,” tutupnya.