• 4 sdm saus tomat
• Garam, merica, kaldu secukupnya
• Nori secukupnya
Cara membuat:
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian Campurkan mayonaise dengan saus sambal, aduk rata, sisihkan.
Setelah itu Cincang halus bawang putih, kemudian cuci bersih ayam dan potong kecil. Lalu Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, aduk dan masak sampai berubah warna.
Kemudian jangan lupa untuk memberikan Beri garam, kaldu, merica, aduk dan tes rasa. Masak sampai ayam matang.
Lalu Di dalam wadah, taruh nasi, kemudian taburi dengan nori. Beri minyak wijen, aduk rata.
Setelah itu Tata nasi di dalam box aluminium foil, lalu beri irisan sosis dan ayam. Tuangkan saus mentai di atas ayam, beri keju mozzarella, taburi nori.
Terakhir Panggang selama 15 menit, keluarkan dari oven, torch sebentar. Sajikan.
2. Chicken Mentai Nugget Rice
Bahan-bahan
• 2 porsi nasi putih panas
• 7 buah chicken nugget
* 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kaldu bubuk