PALEMBANG, RADAR PALEMBANG – Eksistensi Pempek Palembang sebagai salah satu kuliner legendaris nusantara kembali diakui di panggung internasional. Kuliner kebanggaan warga Bumi Sriwijaya ini sukses menembus daftar street food (kuliner jalanan) terbaik dan paling diminati di Indonesia versi platform kuliner global terkemuka, TasteAtlas, per Mei 2026.
Indonesia memang dikenal kaya akan kuliner tepi jalan yang menggugah selera. Murah, mengenyangkan, dan maraknya pedagang skala mikro membuat street food lokal memiliki tempat khusus di hati masyarakat maupun dunia internasional.
Dalam rilis terbaru TasteAtlas bulan ini, Pempek Palembang berhasil mengamankan posisi elite dengan raihan rating tinggi sebesar 4,3 dari skala 5. Hidangan kue ikan yang memadukan gilingan daging ikan segar dan tepung tapioka ini dinilai unik karena memiliki berbagai variasi bentuk—seperti kapal selam, lenjer, hingga adaan—serta disajikan secara khas dengan siraman kuah cuko yang pedas, asam, dan manis, lengkap dengan irisan mentimun serta mi.
BACA JUGA:Komitmen Dorong UMKM Naik Kelas, Gubernur Sumsel Buka Jambore UMKM Forketas 2026
BACA JUGA:Kopi Gayo Indonesia Masuk Daftar Produsen Kopi Terbaik Dunia Mei 2026
Keberhasilan Pempek masuk dalam daftar top global ini bersanding dengan sejumlah kuliner jalanan papan atas Indonesia lainnya. Posisi pertama dalam daftar ini diduduki oleh Sate Kambing khas Jawa dengan rating 4,5, disusul oleh Siomay dan Batagor asal Bandung yang masing-masing mengantongi skor 4,4.
Komoditas kuliner Sumatra lainnya juga mendominasi papan atas, di mana Sate Padang meraih skor 4,4 dan Rendang Minangkabau mengantongi rating 4,3. Selain itu, menu sarapan populer Bubur Ayam serta Sate Madura yang legendaris dengan saus kacang kentalnya juga turut melengkapi daftar elite ini dengan perolehan rating 4,3.
Masuknya Pempek Palembang dalam rilis resmi TasteAtlas per Mei 2026 ini menjadi bukti nyata bahwa cita rasa autentik kuah cuko dan gurihnya olahan ikan khas Palembang tidak hanya menjadi raja di daerah asal, tetapi juga diakui secara luas sebagai salah satu aset kuliner jalanan terbaik yang dimiliki Indonesia.