PALEMBANG, KORANRADAR.ID - Sate ayam ada banyak kreasi, dari mulai sate madura, sate taichan, sampai bumbu maranggi.
Pilihan sate ayam tanpa saus cocok untuk pesta BBQ tahun baru karena tergolong praktis.
Kamu bisa membuat sate ayam bumbu bali yang praktis, menggunakan daging ayam fillet paha dan tidak perlu saus.
Daging ayam hanya perlu ditumis sebentar dan didiamkan mininal 30 menit agar bumbunya menyerap sempurna sebelum dibakar. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
BACA JUGA:Resep Onion Ring yang Renyah dan Gak Berminyak, Pas untuk Cemilan
Bahan:
400 gram paha ayam fillet, potong 2x2cm
1 buah tomat, dipotong-potong
2 tangkai serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir 50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus: