Bisa pilih juga PakGon 4 dengan harga Rp28.000, sudah bisa menikmati ayam dada, nasi putih, sambal bebas pilih, tahu atau tempe, perkedel, dan mineral.
Ditambahkan Marvel, Pengelola Pak Gondes, tidak hanya menu, Pak Gondes juga memiliki keunikan tersendiri, di mana seluruh karyawan pada saat melayani konsumen mengenakan kostum khas Jawa.
“Karyawan perempuan mengenakan kebaya, lalu yang pria juga mengenakan pakaian khas lengkap dengan blangkon,” ucapnya.
Menurut Marvel, semua ide berawal saat ia dan beberapa teman sedang nongkrong di Kota Solo.
“Jadi dapat ide saat kita lagi ngobrol di Solo. Kebetulan nama owner kita mirip dengan Gondes. Kita pengennya orang tau Pak Gondes dari Solo,” ungkapnya.
Namun, ia tetap menyesuaikan cita rasa menu-menu yang ada di Pak Gondes selaras dengan lidah orang Palembang yang suka pedas dan aroma yang kuat.
“Jadi Pak Gondes bisa dibilang pecel lele orang Solo yang dikemas secara modern dan higienis yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Palembang,” tutupnya. (hen)