DKP Lomba Kreasi Pangan Olahan

PRABUMULIH, KORANRADAR.ID – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Prabumulih kembali mengelar Lomba Kreasi Pangan Olahan, bertajuk ‘Inovasi Olahan Buah Nanas sebagai Oleh-Oleh Khas Prabumulih’ di Pendopoan Rumdin Wako, Selasa 27 Agustus 2024.

Kegiatan ini dibuka langsung Pj Walikota Prabumulih H Elman bersama Kepala DKP Prabumulih Sumarti.

“Kita minta Disprindag dan Diskop dan UMKM, terlibat dalam inovasi olahan buah nanas sebagai oleh-oleh khas Prabumulih. Agar dikenal, Prabumulih sebagai Kota Nanas,” ujar H Elman.

Ia berharap tonjolkan dan promosikan olahan buah nanas ini, agar dikenal. Harapannya, program seperti ini tidak terhenti pada lomba kreasi pangan olahan ini saja.

Dijelaskannya, olahan buah nanas ini, bisa meningkatkan kreativitas UMKM. “Sehingga, bisa meningkatkan kesejahteraan UMKM. Menghasilkan, olahan buah nanas bernilai ekonomis tinggi,” pintanya.

Ia mengajak, masyarakat agar tidak boros pangan. “Konsumsi, pangan sesuai kebutuhan dan jangan sampai sia-sia ataupun mubazir,” tegasnya.

Kepala DKP Prabumulih, Sumarti menjelaskan, peserta lomba ini adalah KWT di 6 kecamatan di Prabumulih.

“Sebanyak 18 KWT, ikut dalam lomba inovasi buah nanas  ini dan bisa juga sebagai oleh-oleh asal Kota Prabumulih, nantinya,” ungkap dia.

Lomba ini bisa untuk meningkatkan kreativititas para anggota KWT, yakni dengan mengolah buah nanas, sebab punya nilai jual cukup tinggi dalam meningkatkan  pendapatan KWT di Kota Prabumulih. (and)