Pastikan Daging Halal dari Proses Pemotongan

PAGARALAM, KORANRADAR.ID – Ratusan peserta berasal dari para pelaku usaha pemotongan hewan di Pagaralam, mengikuti Pelatihan/Sosialisasi dan Praktik Pemotongan Hewan, yang berlangsung di Gedung Balai Kota Pagaralam Keluraha Nendagung, Kecamatan Pagaralam Selatan, belum lama ini.

Di kesempatan ini, sejumlah pemateri kompeten di bidangnya, turut dihadirkan untuk mengisi materi, mulai dari Kepala UPTD Rumah Potong Hewan Silmi Yarman SE, Kasi Bimas Islam Kankemenag Pagaralam Sumaji SAg dan Tokoh Agama KH Hambali BA.

Beragam isi muatan materi itu, seperti tata cara menyembelih hewan yang benar sesuai syariat Islam, cara penyembelihan halal hingga adab tata cara menyembelih hewan yang baik dan benar.

“Kita melihat kondisi di lapangan, untuk pelaku pemotongan hewan terutama ayam, setelah kita perhatikan memang belum memenuhi syarat penyembelihan secara syari’. Dan karena itu, penting bagi kita untuk melakukan penyuluhan,” ujar Ustadz Masrur Aminullah.

Ustadz Masrur pun berharap kedepan dalam hal pemotongan hewan, yang dilakukan pelaku usaha pemotongan hewan, akan bisa semakin lebih baik, memenuhi syarat dalam pemotongan.

“Kalau pemotongan hewan itu sah, maka sah dan halal untuk dimakan, begitu pula sebaliknya, kita juga berharap pelaku usaha ini, dapat mengikuti anjuran-anjuran yang telah disampaikan,” harapnya. (edi)