BAKE HOUSE PALEMBANG
PALEMBANG, KORANRADAR.ID – Menu baru ! Ini strategi jitu yang senantiasa dilakukan pemilik Bake House, Pipit Permatasari untuk memikat hati warga Kota Palembang.
Tak heran, dengan meluncurkan menu-menu baru yang menggiurkan, toko kue yang berlokasi di Jalan Dipenogoro No 2 Palembang ini selalu kebanjiran pesanan.
Menu baru yang diluncurkan secara berkala ini mampu menghipnotis pelanggan karena rasa yang ditawarkan terasa begitu legit dan nyaris sempurna.
Seperti Roti Gembul, menu teranyar yang begitu lembut di lidah. Soft bun yang mirip roti sobek atau roti sisir ini dalam sekejap menjadi favorit para pelanggan.
“Biasa kan bahan roti itu ada gula, tepung, ragi, butter sama air es, kalau soft bun banyak kuning telur dan full susu, makanya teksturnya lembut banget,” jelasnya saat dibincangi kemarin.
Roti Gembul tersedia dalam 12 pilihan rasa. Namun, untuk saat ini pihaknya hanya menawarkan lima varian rasa.
Untuk pilihan rasa ada ice cream yang terbuat dari krim cokelat, lalu ada vanila dari custard cream, ada mix yang merupakan perpaduan rasa srikaya, keju, cokelat, butter meises, dan mocca.
Varian lainnya ada chocolate cheese dengan lapisan tengah cokelat dan topping lumeran keju. Terbaru ada garlic cheese, dengan full cream cheese, ditambah butter, herb, parsley, dan lainnya.
Roti Gembul yang dibanderol mulai dari harga Rp35.000 hingga Rp45.000 pax ini dikemas dalam bentuk potongan roti dengan varian isi sesuai selera.
Untuk selanjutkan, siap diluncurkan varian Smoked Beef & Cheese, Egg Mayo, Sosis Bolognese Sauce, Tuna Mayo, Salted Caramel, dan lainnya.
Selain Roti Gembul, Bake House juga punya menu donat dengan beragam topping hasil buatan sendiri.
Donat dibuat dengan bentuk bulat seperti bomboloni. Namun, tidak seperti bomboloni pada umumnya yang diberi isian di dalam, donat ala Bake House ada yang isi di dalam, ada yang di atas permukaan donat.
”Aku pilih-pilih untuk isian. Misalkan untuk topping gula aren tabur di dalam aku isi custard cream, terus topping gula halus di dalamnya ada isi. Atau di atas topping cokelat keju, dalamnya kosong,” urainya.
Dalam satu pax, ada 16 donat dengan berbagai pilihan rasa. Pelanggan juga bisa pesan donat dengan isian sesuai selera.