Belum lagi, sop segubal ini memiliki kuah kaldu yang lekat di lidah serta taburan bawang goreng yang memberikan rasa nikmat dan menguar di mulut.
Selain sop segubal, satu lagi menu khas Komering yakni mi suwito yang tak kalah nendang di mulut.
Mie diolah tanpa menggunakan bahan pengawet, bahan pewarna, dan tanpa tambahan zat berbahaya lainnya.
“Mi yang kita buat ini tidak bertahan lama. Kita buat pagi, ya hanya bisa dipergunakan hari itu saja, karena besoknya sudah pasti basi,” ucapnya.
Untuk bahan kuah, lanjutnya, ia menambahkan udang kering sehingga terasa lebih lekat dan nikmat. Mi suwito juga dilengkapi dengan ayam suwir, bawang goreng, dan telur rebus.
Selain dua menu khas Komering, tersedia menu lainnya seperti nasi uduk, nasi samin, lontong sayur, pecel, burgo, bubur ayam, kolak durian, dan lainnya. Menu sarapan pagi ini dibanderol mulai dari harga Rp 15.000.
Pondok Pindang Umak buka setiap hari mulai pukul 05.00 hingga 10.00 WIB. Info lebih lengkap bisa follow Instagram @pondokpindangumak_km10_. (*)